Можно ли пить чай при воспалении поджелудочной железы?
Нет человека, который бы не знал, что чай – полезный напиток, имеющий, помимо вкусовых, целебные достоинства. Существует несколько разновидностей: китайский, индийский, цейлонский, и каждый из них обладает своим вкусом и лечебными свойствами. Рецептов заваривания тоже множество: с использованием листьев чайного куста, сборов кореньев, трав и цветов, питье на основе которых мы также называем чаем. Эти отвары помогают лечить и простуду, и серьезные патологии внутренних органов. Но можно ли пить чай при панкреатите, и какой из них для поджелудочной железы – подходящий?
Общие рекомендации больным панкреатитом
Здоровье современного человечества ухудшается с каждым новым поколением, и на первое место, наряду с сердечно-сосудистыми, вышли заболевания пищеварительных органов. Плохая экология, нездоровое и нерегулярное питание, хронические стрессы привели к тому, что ими в той или иной степени страдает 90% взрослых и 20% детей. Распространенными диагнозами стали гастрит или язва желудка, холецистит – патология желчного пузыря и печени, и другие недуги желудочно-кишечного тракта. Сюда же относится и панкреатит, поражающий поджелудочную железу.
В лечении обострений болезни особое внимание уделяется диете. В этот период из рациона исключается жирное, жареное, острое – пища, для усвоения которой требуется большое количество ферментов, вырабатываемых железой. Что касается питья, доктора советуют пить напитки, ускоряющие вывод из организма токсинов, накопление которых происходит при нарушении нормальной работы железы. В число разрешенных входят и чайные отвары.
Польза употребления чайного листа при панкреатите подтверждена опытом. Питье обеспечивает организм необходимым количеством жидкости, потеря которой происходит из-за рвоты и диареи, сопровождающих острые приступы.
Листья чайного куста содержат в себе природные антиоксиданты, снижающие уровень воспалительного процесса. Помимо этого, отвар расслабляет гладкую мускулатуру железы, снимая отек и оказывая слабовыраженное болеутоляющее действие. Но чтобы получить максимум пользы, важно знать, какой чай можно пить, и каковы правила лечебного чаепития.
Чай с сахаром или без?
В период обострения нельзя добавлять сахар. Впоследствии допустимо слегка подсластить питье, но слишком сладкий чайный отвар, как и другие сладкие напитки, нежелателен в любой стадии заболевания. Поджелудочная железа отвечает за выработку инсулина, разлагающего глюкозу – без его участия она превращается в яд для организма. Поэтому ослабленный орган нельзя подвергать напряжению, заставляя индуцировать инсулин. В противном случае панкреатит станет предпосылкой сахарного диабета, лечение которого гораздо сложнее.
Полезен ли чай с молоком
Молоко при панкреатите нужно обязательно разбавлять водой, так как молочные жиры и лактоза – молочный сахар – заставляют железу напрягаться при их переработке. Если вместо воды в крепкий чайный настой добавляется молочная составляющая – происходит смягчение того и другого, и чай с молоком соединяет в себе полезные свойства обоих напитков. Молоко должно быть свежим и иметь жирность не более 2,5–3,5 процентов.
Различные виды чая при заболевании
Черные сорта полезны тем, что под их воздействием происходит нормализация пищеварения, снижается уровень воспалительного процесса за счет антиоксидантных и антибактериальных свойств.
Напиток имеет легкое анальгезирующее (болеутоляющее) действие. Но нельзя заваривать слишком густо, поскольку избыток алкалоидов и эфирных масел в крепкой заварке раздражает слизистую оболочку.
Правила употребления чайного листа выглядят следующим образом:
Он должен быть натуральным, без ароматических добавок.
Допустим листовой вид заварки – гранулированный и пакетированный исключаются.
Следует употреблять только свежезаваренное питье.
Чаепитие уместно в первой половине дня, либо не позднее чем за четыре часа до сна, поскольку чайный лист возбуждает нервы.
Зеленый чай
Пить зеленый чай при воспалении поджелудочной железы позволительно в любой стадии болезни, но при обострении важно соблюдать дозировку. Слабо заваренный напиток имеет светло-зеленый оттенок, близкий к желтому – отсюда и название. В его составе танины – вещества, обладающие вяжущим свойством и помогающие снизить интенсивность воспалительного процесса. А также зеленые сорта снижают уровень глюкозы в крови, что особенно важно при пониженной ферментной функции поджелудочной железы.
Пуэр, каркадэ, мятный чай и другие
При воспалении поджелудочной в стадии ремиссии рекомендуется пить пуэр – элитный сорт напитка, представляющий собой чайные листья, обработанные до уровня зеленого чая и прошедшие специальную ферментацию. Это не только питье для утоления жажды, но и лекарство: пуэр снижает уровень сахара в крови, выводит яды и токсины. Перед заваркой нужно отломить кусок от плитки и положить его в холодную воду на 2 минуты. Когда размокнет, бросить в закипающий, но не кипящий чайник (температура воды 90–95ºС), дождаться закипания и выключить, затем настаивать 10 минут.
Натуральный листовой чай при панкреатите полезен. Единственное ограничение касается дозирования заварки: напиток должен быть слабым либо умеренной крепости. Не старайтесь выпить его горячим – это может привести к ожогу слизистой.
Полезно пить не только напиток на основе листьев чайного куста, но и травяные отвары: мятный, ромашковый и другие. В качестве сырья для заваривания используются и лепестки гибискуса – растения семейства мальвовых. Из них заваривают каркадэ.
Мята обладает антибактериальным и желчегонным действием, снимает спазмы гладкой мускулатуры, ускоряет регенерацию клеток, пострадавших при обострении панкреатита. Но ее не стоит крепко заваривать, чтобы не усилить выработку пищеварительных ферментов: питье должно иметь светло-зеленый цвет и легкий аромат.
Ромашка – лекарственное растение, помогающее при обострении панкреатита. Напиток на ее основе разрешен в любой стадии заболевания. Для приготовления перемолоть в порошок высушенные цветы и листья, залив две столовые ложки стаканом кипятка, и настоять 15 минут. Принимать настой следует по ¼ стакана после еды.
Отвар гибискуса, имеющий приятный кисловатый вкус и бордовый оттенок, утоляет жажду, снижает давление, очищает кровь от холестерина. Обладая антиоксидантными свойствами, он помогает железе восстановиться после вызванного острым приступом стресса. Но в первые дни обострения пить его не стоит, так как повышение кислотности в такой ситуации нежелательно.
Корень имбиря – антимикробное средство. Имбирные отвары и настои помогают справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта. Но при панкреатите его лучше не употреблять, поскольку он повышает секреторные функции и может спровоцировать рецидив даже после стойкой ремиссии.
Чай в острую фазу панкреатита
В острую фазу патологии предпочтительнее заваривать не натуральный чайный лист, а травы – мяту, ромашку, чабрец и другие.
Они оказывают атнимикробное, противовоспалительное и спазмолитическое действие. Травы снимают болевой синдром, уменьшают приступы тошноты.
Чай в хроническую стадию и во время ремиссии
Во время устойчивой ремиссии допустимо положить в чашку дольку лимона.
В хронической стадии возможно употребление любых сортов чая, важно следить за объемом и крепостью заварки, не допуская передозировки того и другого. Чай при воспалении поджелудочной железы оказывает терапевтическое воздействие, облегчая выздоровление. Но им нельзя ограничиваться – для выведения вредных веществ необходима и вода.
некрепким, так как имеет в своем составе алкалоиды (теин и др.) и эфирные масла, которые даже в небольших количествах сильно воздействуют на организм, повышая образование и выделение протеолитических ферментов, переваривающих саму железу;
без сахара, чтобы не «перетруждать» поджелудочную железу лишней глюкозой;
неароматизированным (натуральные и/или синтетические ароматизаторы могут негативно влиять на панкреатическую секрецию и оказывать аллергизирующее действие).
Учитывая легкий тонизирующий эффект чая (за счет веществ – кофеина и теобромина), лучше его (или его большую часть) выпивать в первую половину дня.
Чай и хронический панкреатит
Если у пациента развилось обострение хронического панкреатита, то принципы употребления чая те же. В ремиссию этого заболевания больным разрешают пить и витаминизированные чаи.
Кроме уже упомянутых целебных качеств чай:
уменьшает тягу к горячительным напиткам (это особенно актуально для пациентов с панкреатитом алкогольного происхождения);
снижает сахар в крови (эффект важен для больных панкреатитом с нарушенным углеводным обменом);
уменьшает повышенный холестерин;
поддерживает эластичность сосудов;
может сдерживать рост злокачественных клеток.
Для реализации полезных эффектов следует употреблять исключительно свежезаваренный чай (он считается таковым на протяжении часа после приготовления) и избегать гранулированных и порошковых чаев (в них мало активных веществ).
Химический состав чая (в 100 г):
белки – 20 г;
углеводы – 4 г;
жиры – 5,1 г;
энергоценность – 140,9 ккал.
Эти показатели усредненные. Параметры пищевой ценности различных видов и сортов чая могут и отличаться от приведенных цифр.
В чае обнаруживаются следующие витамины: .
Резюме
Максимальная суточная порция при хроническом панкреатите:
фаза обострения – до 5 стаканов;
фаза стойкой ремиссии – до 5 стаканов.
При остром панкреатите – до 1,5 – 2 литров.
Белки
0.0 г
Углеводы
0.0 г
Жиры
0.0 г
Калорийность
3.0 ккал на 100 грамм
Оценка соответствия диете при хроническом панкреатите: 10.0
Оценка пригодности продукта для питания во время острого панкреатита: 9.0
Очень люблю чай.Могу ли я пить чай пуэр при диагнозе панкреатит?Читал о его полезных свойствах,он полезен для желудочно-кишечного тракта а также рекомендован для больных язвой и гастритом.
Чай пуэр относится к зеленым ферментированным чаям и считается одним из самых мягких по воздействию на организм. Он не стимулирует желудочную секрецию, как остальные зеленые чаи, благотворно влияет на желчеобразование и функцию печени. Регулярное употребление чая пуэр приводит к снижению избыточной массы тела, нормализации тонуса сосудов и артериального давления. Холестеринснижающий эффект пуэра сопоставим с действием специфических лекарственных препаратов. Однако все хорошо в меру; ведь Вы же не будете целыми днями пить только чай пуэр, а 1-2 чашки этого чая в течение дня при хроническом панкреатите вполне допустимы.
Ирина, а что по поводу зеленого и черного чая? В начале статьи написано “Но какие из них разрешаются пациентам с панкреатитом?”. А ответа нет по поводу черного и зеленого. 🙁
Разрешены и черный и зеленый – свежезаваренные и не слишком крепкие, не горячими (о термическом щажении забывать нельзя). Предпочтительнее листовой неароматизированный чай, в качестве ароматизаторов и вкусовых добавок допустимы только натуральные ингредиенты.
— “Он не стимулирует желудочную секрецию, как остальные зеленые чаи?” — Или — “Как остальные зеленые чаи, благотворно влияет на желчеобразование и функцию печени?” Не могу понять. За статью, большое спасибо!
не стимулирует желудочную секрецию и благотворно влияет на желчеобразование и функцию печени – немного разные вещи. Стимуляция желудочной секреции нежелательна при панкреатите, поскольку в ответ активируется работа поджелудочной.
Но ведь кофеин, содержащийся в чае стимулирует ПЖ. Как с этим быть?
Какой чай можно пить при воспалении поджелудочной железы?
Панкреатит проявляется нарушениями в работе поджелудочной железы, а также воспалительными процессами, происходящими в ней. Терапия данного заболевания требует соблюдения строгой диеты, которая исключает множество продуктов и напитков. Это объясняется тем, что некоторые ингредиенты блюд способны на активную стимуляцию желудочной секреции, что является крайне нежелательным при данной патологии.
Чай для поджелудочной железы является довольно полезным напитком. Однако существуют некоторые правила, ограничивающие чай при панкреатите поджелудочной железы.
Данные правила, а так же какой чай можно пить при воспалении железы, мы подробнее рассмотрим далее в материале.
Польза зеленого сорта при воспалении железы
Зеленый чай при панкреатите является основным напитком, включенным в диету. Этот продукт издавна использовался в странах Азии для лечения различных болезней. Зеленый чай для поджелудочной железы полезен наличием множества целительных веществ в его составе. Среди них:
Витамины С, К и В-групп;
Калий;
Кальций;
Цинк;
Марганец и магний;
Фтор и фосфор;
Кремний и множество других.
Также в его составе содержатся вещества, помогающие усваивать большее количество витамина С. Это способствует улучшению общего состояния организма и самочувствия больного.
Зеленый чай обладает следующим перечнем полезных свойств:
Улучшает иммунитет и обладает обеззараживающими свойствами, которые позволяют организму избежать различных заболеваний.
Оказывает седативное воздействие на нервную систему, препятствуя воздействию неврозов и стрессов на организм.
Выводит из организма токсины и тяжелые металлы.
Улучшает обмен веществ и способствует регуляции уровня сахара в крови.
Является сильным косметологическим средством, предотвращающим старение кожи.
Употребление черного сорта при заболевании
Мало кто знает, что черный чай изготавливается из того же сырья, что и зеленый. Однако данный вид чая имеет несколько другой состав и полезные свойства. Это объясняется разными способами сушки листьев растения при изготовлении зеленого и черного чаев. В составе последнего находятся следующие компоненты:
Дубильные вещества;
Эфирные масла;
Алкалоиды;
Аминокислоты;
Ферменты;
Витамины.
Также в составе черного чая есть кофеин, однако его количество по сравнению с кофейными напитками незначительно, поэтому данный напиток разрешен при наличии патологий поджелудочной железы. Специалисты выделяют такие полезные свойства черного чая:
Устраняет воспалительные процессы и обеззараживает ткани организма.
Укрепляет стенки сосудов.
Улучшает обменные процессы в желудочно-кишечном тракте.
Способствует улучшению самочувствия.
Чай с молоком при панкреатите в небольшом количестве употреблять не запрещено. Однако рекомендуется наблюдать за состоянием организма, когда употреблялись молочные продукты, и в случае ухудшения исключить их из рациона.
Пуэр при панкреатите
Пуэр является чаем китайского происхождения, который поддается долгосрочной выдержке и созреванию. Естественный процесс выдержки чая составляет около восьми лет. Именно поэтому данный вид считается одним из наиболее дорогих видов чая в мире. Пуэр обладает оригинальным привкусом чернослива или шоколада, который ценится среди любителей чая.
Как и другие чайные напитки, он обладает множеством полезных для организма свойств:
Способствует нормализации процесса пищеварения и улучшению работы ЖКТ.
Укрепляет сердечно-сосудистую систему организма.
Ликвидирует холестерин и помогает похудеть в более короткие сроки.
Благотворно влияет на состояние кожи и препятствует воздействию стрессов на организм.
Пуэр имеет довольно мягкое воздействие на организм, а его употребление не запрещено при остром или хроническом панкреатите. Однако следует соблюдать меру и выпивать не более 300 мл чая в день.
Можно ли пить сорт Каркаде?
Каркаде является чаем красного цвета, который изготавливают из цветков гибискуса. Благодаря своему экзотическому вкусу и цвету, чай приобрел большую популярность во всем мире.
Кроме своих вкусовых качеств, напиток также обладает рядом полезных свойств:
Укрепляет сосуды, снижает артериальное давление.
Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Способствует выделению желчи.
Благотворно влияет на состояние печени.
Повышает иммунитет и укрепляет организм.
Подобный вид чая также способен повышать кислотность в желудке, поэтому при панкреатите не рекомендуется употреблять большое количество каркаде. Следует ограничиться одним-двумя чашками чая в день.
Правила употребления чая при проблемах с поджелудочной железой
Для пациентов с острым панкреатитом в первые дни заболевания, когда рекомендуется соблюдать голодную диету, слабозаваренное питье является настоящим спасением. Данный напиток помогает:
Уменьшить проявления поноса.
Ликвидировать воспалительные процессы в поджелудочной железе.
Уменьшить отечность за счет мочегонного эффекта.
Вернуть утраченные из-за заболевания силы и улучшить самочувствие.
Несмотря на все его положительные свойства, необходимо соблюдать ряд простых правил для того, чтобы исключить возможное ухудшение состояния:
Исключить сахар. Напиток не рекомендуется подслащивать, так как сахар входит в ряд запрещенных при панкреатите продуктов.
Выбирать натуральные и качественные чаи. Ароматизаторы и различные добавки могут улучшить состояние поджелудочной железы.
Следует покупать листовой, а не пакетированный продукт.
Использовать небольшое количество заварки. Для приготовления напитка будет достаточно нескольких листьев заварки, так как крепкий чай может перегрузить пострадавший орган, повысив секрецию ферментов.
В течение дня выпивать не более 4-5 стаканов.
Любители сладкого могут добавить в напиток немного сухофруктов (например, чернослив и яблочные дольки) либо ложку натурального меда. Чай с лимоном при панкреатите пить не следует, так как сок цитруса способствует раздражению поджелудочной железы.
Употребление монастырского сбора для лечения панкреатита
Вы удивитесь, как быстро отступает болезнь. Позаботьтесь о поджелудочной железе! Более 10000 людей заметили значительное улучшение в своем здоровье, просто выпивая по утрам…
Польза картофельного сока для поджелудочной железы и способы его приготовления
Особенность структуры сока заключается в возможности лучше обволакивать среду поджелудочной железы, что положительно отображается на процессе образования пищеварительных ферментов
Сок тыквы при воспалении поджелудочной железы
Сок благотворно сказывается на работе пищеварительной системы, устраняет запоры за счет мягкого слабительного эффекта, восстанавливает печень и очищает желчевыводящие протоки.
Употребление киселя для восстановления поджелудочной железы
Кисель при болезнях поджелудочной железы является одним из главных блюд. Этот продукт необходимо пить не только в фазе обострения, но и во время ремиссии.
Можно ли употреблять напиток цикорий при панкреатите и в каком виде?
Цикорий по своим вкусовым качествам и аромату напоминает кофе, но в отличие от него не содержит кофеина. Многие люди, которые придерживаются здорового образа жизни, включают его в свой рацион.
Можно ли пить чай при панкреатите?
При панкреатите и холецистите важно следовать специальной лечебной диете, чтобы не развилось обострение заболевания. Если у пациента острый тип болезни и наблюдается воспаление, врач назначает лечебное голодание с обильным питьем, это позволяет быстрее вывести из организма токсические вещества и уменьшить нагрузку на поджелудочную железу.
Но питье должно также тщательно подбираться. В связи с этим важно знать, что оказывает благоприятное влияние на организм, и можно ли чай при панкреатите. Этот напиток издревле известен целебными свойствами, однако сегодня существует огромное разнообразие видов чая, из них не каждый обеспечивает полезный эффект.
В продаже можно найти гранулированный, листовой и порошковый напиток, каждый из них имеет неповторимый аромат и вкус. Самыми популярными сличаются черные и зеленые сорта чая.
Черный чай для поджелудочной железы
Чай считается не только вкусным тонизирующим напитком, но и народным лекарством. Черные сорта имеют ярко выраженные тонизирующие свойства за счет того, что в их состав входит теофиллин.
Помимо этого, в чае содержится кофеин, вызывающий возбуждающий эффект, дубильные вещества, создающие вяжущий вкус. Благодаря эфирным маслам напиток обладает сильным ароматом, дезинфицирующими и антисептическими свойствами.
Пектины благоприятно воздействуют на пищеварительную систему, предотвращают расстройство желудка. Витамины и минеральные вещества оказывают общеукрепляющее действие и восстанавливают организм после болезни.
Таким образом, черные сорта чая способствуют:
Укреплению иммунной системы;
Предупреждению развития отеков;
Обогащению организма при помощи каротина и аскорбиновой кислоты;
Омоложению клеток тела.
Несмотря на все полезные свойства, врачи не могут дать однозначный ответ, можно ли при панкреатите пить черный чай. Дело в том, что излишне крепкий напиток негативно влияет на обостренный внутренний орган, вызывая побочные действия.
При неправильном употреблении чая увеличивается концентрация поджелудочного сока, усиливаются воспалительные процессы, возбуждается нервная система, резко повышается артериальное давление, понижается способность усваивать полезные вещества, нарушается работа печени.
Таким образом, доктора разрешают употребление черного классического чая в период ремиссии болезни, но при обострении пить этот напиток нельзя.
Зеленый чай при панкреатите поджелудочной железы
Не менее популярным напитком является зеленый чай. В нем также содержится в большом количестве танин, который сохраняет жизненный тонус, укрепляет иммунную систему и помогает аскорбиновой кислоте лучше усваиваться в организме. Также в его состав входит множество минералов и витаминов, в том числе кальций и железо.
Зеленый сорт благоприятно воздействует на весь организм, особенно при панкреатите он полезен тем, что нормализует пищеварительную систему и поджелудочную железу. Поэтому при наличии болезни врачи рекомендуют выбирать именно этот вид напитка. В том числе он букет полезен при кишечных и желудочных болезнях.
В зависимости от того как долго заваривается чай, формируется определенный целебный эффект. Свежие листья заваривают до десяти раз, от этого лечебные свойства не изменяются.
Употребление такого напитка способствует:
Выведению из организма лишней жидкости, за счет чего уменьшаются отеки;
Благодаря тому, что зеленый чай выводит холестерин, который оседает в кровеносных сосудах, уменьшается показатель кислотности, снижается уровень сахара в крови, кровеносная система укрепляется и очищается.
Фиточай при панкреатите
Некоторые травяные чаи облегчают состояние пациента даже в период обострения. Готовят такие целебные средства с использованием плодов, специальных лекарственных растений. Также травы часто смешивают с обычным зеленым или черным чаем.
Но перед тем, как начать терапию, важно пройти консультацию у лечащего врача. Любое лекарственное растение может вызывать аллергическую реакцию и иные нежелательные эффекты, поэтому важно удостовериться, что организм правильно реагирует на лекарство.
Существует множество рецептов приготовления напитка, травы лучше всего покупать в аптеке или собирать в экологически чистых районах.
Для приготовления мятного чая используются свежие только что сорванные листья, которые заливают кипятком. Для получения сладкого и приятного вкуса добавляется лимон и небольшое количество сахара. Подобный напиток поможет восстановить поджелудочную железу, выведет желчь и остановит воспалительный процесс.
Чай с добавлением полыни улучшить пищеварительный процесс, снимет болевые ощущения, улучшит аппетит. Особенно это горькое растение полезно при панкреатической болезни, если травяную смесь совместить с бессмертником — такая трава восстановит поджелудочную железу и наладит ее работу.
Ромашковый чай избавляет от брожения и спазмов, снимает воспаление поджелудочной железы. Для его приготовления используют чайную ложку сухих головок аптечной ромашки, которую заливают стаканом кипятка. Смесь настаивается в течение десяти минут и употребляется вместо обычного чая.
Так называемый монастырский чай, широко рекламируемый в сети интернет и имеющий многочисленные положительные отзывы, является обычным травяным сбором общеукрепляющего действия. Поэтому о пользе его можно судить только после изучения точного состава средства. Любые травы стоит приобретать только у проверенных продавцов в специализированных магазинах, чтобы избежать подделки.
Рекомендации по употреблению чая
Так как панкреатит является весьма опасным заболеванием, нужно тщательно подходить к выбору целебного средства. Не стоит включать в меню какой-либо чай с искусственными добавками и ароматизаторами.
Выбирают народные средства из трав, исходя их формы болезни и требуемой функции. В частности, в период обострения или острого панкреатита чай должен избавлять от жажды, выводить из организма лишнюю жидкость, уменьшать воспалительный процесс и останавливать диарею.
Во время ремиссии используют чай, который снижает показатели холестерина, укрепляет кровеносную систему, уменьшает уровень глюкозы в крови, выводит токсины и избавляет от алкогольной тяги.
Для приготовления напитка допускается использовать настоящий китайский чай в листьях. Напиток выпивают на протяжении часа после заваривания.
Чай пьют в утреннее или обеденное время, вечером он способствует возбуждению нервной системы и всех внутренних органов, что для пациента нежелательно.
При обострении не разрешается добавлять молоко и сахар, это приводит к чрезмерной нагрузке на поджелудочную железу.
Любой чай не должен быть слишком крепким. Добавлять лекарственные травы, ягоды и фрукты можно только после консультации с гастроэнтерологом.
На вопрос, можно ли пить чайный гриб при панкреатите, врачи дают отрицательный ответ. Дело в том, что такой напиток богат органическими кислотами, которые оказывают сокогонное действие. Этиловый и винный спирт в свою очередь активизируют выработку ферментов и меняет состав панкреатического сока. Также чайный гриб содержит сахар, который дополнительно нагружает поджелудочную железу и ухудшает ее состояние.
О трех самых полезных рецептах чая рассказано в видео в этой статье.
Смотрите видео: Чай при панкреатите: зеленый, черный, травяной
Зеленый чай при панкреатите — полезные рецепты для поджелудочной железы
Панкреатитом называется воспалительный процесс в поджелудочной железе, провоцирующий ее дегенеративно-деструктивные изменения. Человек страдает от расстройства пищеварения и перистальтики, болей в эпигастральной области. Ухудшается и его внешний вид из-за возникающего дефицита питательных и биологически активных веществ. Для лечения заболевания гастроэнтерологи назначают пищеварительные ферменты, противовоспалительные препараты, спазмолитики. А в качестве вспомогательной терапии практикуется использование напитков с лечебными свойствами. Зеленый чай при панкреатите рекомендован для устранения симптоматики патологии, улучшения самочувствия и ускорения выздоровления.
Полезные свойства напитка для поджелудочной железы
Польза зеленого чая для поджелудочной железы обусловлена его уникальным химическим составом. В нем содержится огромное количество витаминов и микроэлементов:
аскорбиновая кислота, витамины группы B, токоферол;
магний, молибден, фосфор, калий, кальций, железо.
Острый дефицит именно этих биологически активных веществ испытывает организм при панкреатите. У человека выпадают волосы, слоятся ногтевые пластинки, желтеют слизистые оболочки глаз, а кожа становится серой и сухой. Употребление 3-4 чашек зеленого чай в течение дня помогает восполнить запасы микроэлементов.
Предупреждение: Используемый в терапии панкреатита зеленый чай не должен быть чрезмерно крепким, иначе эффект будет прямо противоположным ожидаемому. Концентрированный напиток спровоцирует раздражение стенок желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.
Панкреатит практически всегда протекает на фоне диспепсических расстройств:
Любое хроническое заболевание ЖКТ относится гастроэнтерологами к предраковым состояниям. В этом случае применение зеленого чая как никогда актуально. Катехины, содержащиеся в свежезаваренном напитке, проявляют антиоксидантную активность, препятствуя разрушительному действию свободных радикалов. Употребление нескольких чашек зеленого чая в течение дня — отличная профилактика злокачественных новообразований.
Острый панкреатит
Сразу после диагностирования острой формы панкреатита пациента госпитализируют для лечения в условиях стационара. В первый день терапии ему показано полное голодание и прием фармакологических препаратов. Затем в рацион питания постепенно вводятся протертые нежирные продукты. Немаловажной составной частью ежедневного меню становится обильное питье.
Рекомендация: Во время лечения панкреатита нельзя добавлять в зеленый чай сахар, мед или искусственные подсластители. Это станет чрезмерной нагрузкой для поджелудочной железы и ухудшит самочувствие человека.
Введение в рацион питания некрепкого зеленого чая благотворно сказывается на функционировании всего пищеварительного тракта:
нормализуется водно-солевой баланс;
купируется воспалительный процесс;
устраняются болезненные спазмы;
ускоряется расщепление жиров, белков и углеводов;
улучшается абсорбция питательных веществ.
Во время лечения острого панкреатита нельзя употреблять зеленый чай с вкусовыми добавками и ароматизаторами. Такие вспомогательные ингредиенты спровоцируют раздражение слизистой оболочки поджелудочной железы.
Хронический панкреатит
Для этого вида патологии характерна частая смена рецидивов и ремиссий под действием внутренних или внешних неблагоприятных факторов. При хроническом панкреатите зеленый чай следует пить ежедневно, но только не в вечернее время из-за значительного содержания кофеина в полезном напитке.
Совет: Несмотря на свои тонизирующие свойства, зеленый чай способен сильно снижать артериальное давление. Поэтому о целесообразности такого лечения гипотоникам следует проконсультироваться с гастроэнтерологом.
Как воздействует зеленый чай на организм человека при длительном и регулярном употреблении:
нормализует кровообращение в поврежденных тканях поджелудочной железы, обеспечивая доставку молекулярного кислорода, питательных и биологически активных веществ;
снижает уровень вредного холестерина в венах, артериях и капиллярах, улучшая самочувствие человека и ускоряя метаболизм;
оказывает противовоспалительное действие, способствует регенерации поврежденных тканей поджелудочной железы.
Панкреатит возникает не только в результате заболеваний органов ЖКТ и погрешностей питания, но и при злоупотреблении спиртосодержащими напитками. Научные исследования подтвердили способность зеленого чая снижать тягу к алкоголю, употребление которого категорически запрещено при поражении поджелудочной железы.
Полезные рецепты
Зеленый чай мягко воздействует на организм человека. При правильном заваривании и употреблении напитка не происходит какой-либо стимуляции желудочной секреции, что актуально при лечении панкреатита. Зеленый чай не оказывает влияния на процессы желчеобразования, не изменяет функциональную активность печени. Регулярное употребление напитка нормализует состояние кровеносных сосудов и работу миокарда. Поэтому на вопрос о том, можно ли пить зеленый чай при панкреатите, гастроэнтерологи отвечают только положительно. Как правильно приготовить полезный напиток:
В керамический или глиняный чайник всыпать чайную ложку зеленого чая.
Влить 2 стакана горячей воды температурой около 90°C.
Настаивать под крышкой 10 минут и остудить.
Пить теплый чай мелкими глотками по 0, 5 стакана 3-5 раз в день.
Терапевтическую активность целебного напитка можно усилить добавлением лекарственных трав: кипрея, полыни, бессмертника, девясила, ноготков, брусничных листьев. Вот как готовится чай с чередой:
В заварочный чайник всыпать по 0,5 ст. ложки сухой травы череды и зеленого чая.
Залить 2 стаканами горячей воды и оставить на 15 минут.
Процедить, принимать по 0,3 стакана 2-3 раза в день после еды.
Употребление зеленого чая с лекарственными травами ускоряет заживление слизистой оболочки поджелудочной железы, способствует нормализации продуцирования пищеварительных ферментов. А снижение кислотности желудочного сока позволяет устранить кислую отрыжку, изжогу и избыточное газообразование.
Это интересно: При лечении острого панкреатита категорически запрещается добавлять в зеленый чай сок лайма или лимона. А при хронической патологии не возбраняется подкислять напиток ломтиком цитрусовых.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
Опубликовано: 11-09-2017
Обновлено: 08-11-2019
Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.