Общие принципы составления диеты при почечной колике

Сильная боль, которая может сопровождаться мышечными спазмами, является наиболее очевидным признаком почечной колики. Диета при почечной колике – необходимое условие, которое способствует уменьшению симптомов болезни и повышает эффективность терапии. Почечная колика выражается болью в правой или левой нижней части живота или пояснице, причиной болевых ощущений являются почечные камни.

Исследование показывает, что пациенты с почечной коликой ежегодно составляют почти 1 млн от общего количества больных, которые обращаются в отделение неотложной помощи. Согласно этому исследованию, пожизненный риск развития камней в почках составляет приблизительно 12% для белых мужчин. Приблизительно 50% пациентов с ранее выявленной мочекаменной болезнью имеют рецидив в течение 10 лет. Болевой контроль и сбалансированный водный режим наряду с приемом лекарств способны облегчить прохождение камней.

Каких продуктов стоит избегать?

Поскольку оксалат кальция является наиболее распространенным компонентом камней в почках, увеличение количества оксалатов в моче повышает риск концентрации этих веществ и последующего образования камней. Мочевой оксалат получают из 2 отдельных источников: эндогенного синтеза и диеты. Продукты с высоким содержанием оксалата:

шпинат;
ревень;
свекла;
шоколад;
орехи;
концентрированные отруби;
бобовые;
соя;
чай;
семена кунжута;
петрушка.

Кроме того, к продуктам с высоким или средним уровнем оксалата относят морковь, зеленый лук, зеленые перцы, сельдерей, фасоль, сладкую картошку, ежевику, синие ягоды, клубнику, виноград Конкорд, малину, тофу. Избежание этих продуктов с продвижением адекватной гидратации может помочь уменьшить шанс рецидивного камнеобразования. Дополнительное исследование показывает, что уменьшение потребления натрия с пищей может играть определенную роль в предотвращении камней в почках. Большое количество соли в сочетании с недостаточным увеличением гидратации повышает риск для образования камней, что способствует ухудшению симптоматики при почечных коликах.

Диетическое ограничение оксалатов эффективно в снижении этих веществ в моче, значит, успешно в снижении рецидивов образования камней у большинства пациентов. Одновременное употребление богатых кальцием продуктов в умеренных количествах дополнительно уменьшает всасывание оксалата из оксалатсодержащих продуктов. Уменьшение потребления соли с пищей и пристальное внимание к адекватной гидратации способно обеспечить выход мочи >1 л/сут, что имеет важное значение для снижения рецидивов камней.

Некоторые другие ограничения включают в себя мясные продукты, особенно печень и рыбу. Другие продукты, от которых стоит отказаться, включают мармелад и арахисовое масло. Чрезмерное потребление витамина С способствует увеличению поступления оксалатов. Витамин D нужно исключить из рациона тем, кто страдает образованием камней кальция. Этот витамин помогает в усвоении кальция в организме. Мочекислые камни составляют лишь небольшой процент от всех случаев камней в почках. Основные продукты, которых следует избегать, включают те, что отличаются высоким содержанием животного белка.

Какие продукты полезны при почечной колике?

Употребление богатых кальцием продуктов (молочных) в умеренных количествах помогает связывать щавелевую кислоту, дополнительно уменьшая всасывание оксалатов. Эта рекомендация, однако, не распространяется на людей, у которых избыток диетического кальция абсорбируется из кишечника. В таких случаях ограничение потребления кальция полезно. Рекомендации по употреблению большого количества воды (2,5-3 л ежедневно) в качестве превентивной меры подходят для пациентов, у которых образование камней находится на начальном этапе. Многочисленные исследования делают акцент на том, что пациентам рекомендуется поддерживать диурез >1 л/сут для снижения рецидивов почечной колики.

Интересно, что, вопреки распространенному мнению, многочисленные исследования показали, что употребление кофе, чая, пива и вина в умеренных количествах связано с уменьшением риска образования камней. Хотя предыдущие данные и исследования предполагали повышенный риск развития мочекаменной болезни. Это было связано с потреблением соды. Дополнительные исследования также показали, что апельсиновый сок и лимонад могут увеличить концентрацию мочевого цитрата и pH, тем самым снизив риск образования камней.

Апельсиновый сок предпочтительнее лимонада и клюквенного сока за счет большего потенциала защелачивания и способности увеличивать мочевую экскрецию цитрата, что приводит к большей растворимости камней. Альтернативное вмешательство для пациентов, страдающих рецидивирующими камнями кальция, – добавление цитрата калия в качестве пищевой добавки. Цитрат калия предотвращает повторные камни в почках путем увеличения pH мочи, что повышает мочевую экскрецию цитрата; высокие концентрации цитрата в моче улучшают растворимость камнеобразований и солей.

Диетический оксалат способствует экскреции до 50% оксалатов в моче при типичных диетах. Ежедневное добавление 1 порции сока цитрусовых (апельсиновый сок предпочтительнее лимонада) или использование цитрата калия в качестве пищевой добавки может помочь уменьшить риск рецидивов камней у пациентов.

Польза арбуза

Почечная колика может досаждать не так сильно, если ввести в рацион арбузы. Арбуз является одним из лучших природных средств, известных своим отличным влиянием на почки. Он отличается самым высоким содержанием воды среди всех известных продуктов. Арбузы являются мочегонным средством, что означает, что они помогают увеличить поток мочи, а это особенно важно, когда речь идет о мочекаменной болезни. Они отличаются чрезвычайно высоким содержанием калия (около 170 мг на чашку), формой соли, которая помогает в растворении камней в почках. Калий может также помочь снизить кровяное давление, что является необходимым для здоровья почек. Арбузы характеризуются высоким содержанием оксида азота и ликопина. Оба эти элемента имеют важное значение для поддержания здоровья почек.

Это не только продукт, который помогает почкам функционировать правильно; черные семена арбуза также полезны для очищения мочевого пузыря от камней. Для того чтобы использовать средство, необходимо 2 л чая с добавлением дробленых семян арбуза (приблизительно 2 ч.л.). Пить такой чай нужно в течение 2 дней (около 4 чашек в день). Можно делать перерыв в 1 день и начать прием чая с семенами арбуза снова на 4 сутки.

Употребление арбузов регулярно может помочь предотвратить образование камней. Достаточно есть этот продукт несколько раз в неделю. Это замечательный способ предотвращения мочекаменной болезни и почечной колики без побочных эффектов. Имея в распоряжении соковыжималку, можно употреблять арбузный сок. В него можно добавить немного липы или мяты, что не только сделает сок вкуснее, но и усилит очищающие свойства напитка. Кроме того, даже самые незначительные болезненные ощущения в почках могут быть признаком почечного стресса. Арбузы – лучшее средство для нормализации работы почек и отличный продукт, который будет незаменимым компонентом диет при почечных коликах.

Диета при почечной колике

Острые интенсивные боли в области поясницы часто становятся признаком болезни почек. Причина почечной колики кроется в смещении конкрементов в мочевыводящих путях, в перегибе и непроходимости мочеточника, воспалительных процессах. Отхождение камней или песка в мочевыводящей системе причиняет ряд неудобств, даже вызывает синдром шока у человека.

Способом профилактики такого распространенного заболевания или облегчения симптомов врачи считают назначение специальной диеты. Специальный режим питания не избавит от болезни, но поможет снизить болевые ощущения, снять симптомы и уменьшить нагрузку на органы мочеполовой системы.

Суть почечной колики

Приступ почечной колики появляется неожиданно, независимо от времени суток и носит кратковременный либо долгосрочный характер. Главный симптом – острые боли, которые начинаются в поясничной области, подреберье, потом опускаются по мочевыводящим путям к половым органам и паху. Приступы сопровождаются ознобом, повышенной температурой, рвотой, тахикардией.

Почечные колики в 90% случаев – последствие образования песка или камней в почках. Но отмечают и прочие изменения в организме, способные стать признаками появления подобного недуга.

Признаки мочекаменной болезни чаще наблюдаются у мужчин (12%), чем у женщин (7%). Объяснением служит соблюдение правильного рациона питания женщинами, которые следят за собственной фигурой и продуктами питания. Но такое заболевание, спровоцированное инфекцией, поражает чаще слабый пол населения. Поэтому шансы подхватить мочекаменный недуг равны. Возрастная категория больных находится в диапазоне 20-50 лет. Чаще нагрузка на мочеполовую систему поражает правую почку, двусторонние очаги заболевания встречаются крайне редко.

Режим питания при почечной колике

Наряду с медикаментозным или хирургическим лечением, врач обязательно прописывает больному специальную диету при почечной колике. Правильное питание обязано максимально снизить нагрузку на почки. Организму при недостаточной работе почек нужно запастись необходимыми полезными веществами и обеспечить гомеостаз систем организма. Важно пополнить недостачу витаминов и минералов там, где их не хватает.

Общие рекомендации рациона питания для соблюдения больным при почечной колике:

Кушать дробно, разделяя пищу на 4-5 приёмов небольшими порциями.
Исключить переедания и пищу, которая трудно переваривается.
Употреблять низкокалорийные продукты.
Снизить употребление соли к минимуму.
Отказаться от жареных, острых, кислых, жирных, копчёных и мучных продуктов питания.
Исключить из рациона напитки в виде крепкого чая, всех видов какао, шоколада.
Увеличить объём употребления жидкости до 2-3 литров в день (при отсутствии противопоказаний).
Полностью отказаться от алкогольных напитков.
При почечной недостаточности убрать из рациона белки и снизить питьевой режим.
Отказаться от лечебного голодания.

При коликах необходимая разгрузка организма часто происходит при назначении врачами диеты под названием Стол №10. Эта система подразумевает специально разработанный рацион питания, улучшающий метаболизм в организме. Стол №10 включает:

Отварную нежирную рыбу или диетическое мясо;
Каши, супы, овощные бульоны;
Некрепкий чай с молоком, вода, овощные неконцентрированные соки;
Кисломолочные продукты;
Овощи, фрукты.

Читать еще: Какой должна быть диета при воспалении кишечника у взрослых и детей?

Стол №10 содержит все принципы и составляющие правильного питания. Соблюдение указанного режима позволит улучшить работу всех систем организма, включая состояние мочеполовой системы.

Диета при почечной колике назначается лечащим врачом или диетологом. Специалисты ежедневно контролируют состояние больного при соблюдении правильного рациона питания.

Правильное питание помогает размягчить камень, способствует его растворению. Вдобавок регулярное употребление полезных продуктов поможет снизить напряжение в мочевыделительных путях, что обеспечит быстрое отхождение песка. Диета при почечной колике улучшает состояние больного и является профилактикой рецидива.

Диета при разных видах камней

Так как почечная колика в большинстве случаев предвещает мочекаменную болезнь, стоит разобраться в вариантах диетического питания при разных видах камней. Выделяют камни уратные, оксалатные, фосфатные. На химический состав конкрементов в почках влияет качество и содержимое мочи. Для ощелачивания или окисления мочи необходимым является изменение рациона питания соответственно с видом камней. Узнать, какую диету соблюдать при почечной колике можно путём сдачи анализов мочи и крови.

Диета при уратах

Наличие уратов (мочекислых камней) в почках вынуждает провести выщелачивание мочи. Для этого потребуется отказаться от кислых ягод, сыров, копчёностей, бобовых, крепкого кофе. Употребление белков необходимо снизить до 100 граммов в сутки.

К списку продуктов, разрешённых при камнях уратах, относят:

Нежирное мясо птицы, рыба.
Кисломолочные продукты.
Сладкие фрукты.
Овощи вареные, тушеные, сырые.
Каши (за исключением гречневой крупы).
Выпечка на основе муки грубого помола.

Диета при оксалатах

Оксалаты в почках исключают из рациона все продукты, наполненные указанными веществами. Сюда относят щавель, помидоры, свёклу. Запрещается употреблять ревень, кислые ягоды и фрукты, молоко, бобовые плоды. Необходимо свести до минимума употребление продуктов, богатых на витамин С и белок.

Диета при оксалатах сопровождается приёмом таких продуктов:

Сладкие овощи и фрукты;
Отварная говядина;
Все виды круп (кроме манной крупы);
Диетическое мясо и рыба;
Чай с добавлением молока.

Диета при фосфатах

Фосфаты встречаются в почках крайне редко. Они вызывают колику при кристаллизации фосфатов путём их изменения при воздействии щелочной среды. Требуется сбалансировать кислотно-щелочную среду. При фосфатной диете полностью исключают из рациона молочные и кисломолочные продукты, картофель, сладкие фрукты, соль.

Способны помогать в борьбе с фосфатами такие продукты:

Яйца без желтков;
Тыква;
Ягодные и берёзовые соки;
Квашеная капуста;
Разновидные крупы;
Отвар шиповника.

Соблюдение специальных диет зависимо от типа камней в почках позволит отрегулировать кислотно-щелочной баланс. Это не даст возможности роста существующих камней, поможет размягчить их и вывести, а также снизить риск образования новых конкрементов.

Разгрузочные дни

Если нет противопоказаний, заболевание проходит в лёгкой форме и без осложнений, используют специальную диету в разгрузочные дни. Разгружать организм таким образом допустимо исключительно при согласовании с врачом и под его присмотром (особенно если это делается впервые). Нельзя путать лечебное голодание с разгрузочными днями. Полный отказ от еды считается противопоказанием при почечной колике, поскольку организм больного требует насыщения. Правильная разгрузка подразумевает употребление одного вида продукта на протяжении дня.

Варианты продуктов для разгрузочных дней:

Пресная овсяная каша на воде. Приём каши разделяют на 5 раз, запивая отваром из шиповника.
Свежий салат из овощей на растительном (оливковом) масле. Одна порция составляет 300 граммов. Употреблять 5 раз в день.
Арбузная диета помогает выводить камни из почек. Также для разгрузки допускается использовать другие фрукты, кроме бананов.

Лечение почечной колики народными средствами

Кроме традиционной медицины хорошо помогают убрать главный симптом мочекаменной болезни – почечную колику – народные средства. Главные лекарства, помогающие лечить больных – отвары, примочки. Компресс на основе толченого льняного семени прикладывают на болезненный бок, он снимает болевой синдром. Отвар из тыквенных семечек – полезный напиток при почечной колике. Употребление вареной пшеницы раз в неделю помогает предотвратить появление камня в почках.

Лечение уратных камней народными методами даёт хороший результат при регулярном и длительном (1,5-2 месяца) употреблении различных отваров. Сюда входит брусничный отвар на основе брусничных листьев, корня петрушки, аира и травы спорыша, отвар из барбариса (барбарис, можжевельник) и отвар на основе листьев берёзы (берёза, бузина чёрная, семена льна).

Фосфатные и оксалатные камни хорошо лечить такими народными способами:

Отвар из цветков барбариса на основе барбариса, бессмертника, брусники, пустырника, травы донника.
Отвар на основе травы будры, в составе – трава будры, василек синий, мята, листья грушанки.
Отвар на основе бессмертника включает бессмертник, траву будру, бузину чёрную, василек синий, корень кровохлёбки.

Чтобы предотвратить появление почечной колики, полагается узнать о первопричине её появления. Так как виноваты часто мочекаменные болезни, стоит привести в порядок привычный режим питания. Вовремя принятый полезный продукт, входящий в диету, позволит избежать появления камней и исключить рецидив. Лечебное питание даст возможность снизить болевой синдром и улучшить общее состояние больного.

Виды диет и сбалансированного питания при почечной колике

Почечная колика характеризуется приступом острой боли, которая возникает в поясничной области. При периодическом возникновении таких приступов нужно обязательно пройти обследование и соблюдать особый режим питания.

Диета при почечной колике способна существенно снизить неприятные ощущения, а при регулярном ее соблюдении и проведении необходимого лечения от проблем и вовсе можно избавиться.

У мужчин почечная колика возникает чаще, чем у женщин, что не удивительно — женщины гораздо тщательнее следят за своим рационом.

Общие рекомендации по питанию, стол №10

При почечной колике, если она возникла впервые, медики обычно назначают стол № 10. Это специально разработанный комплекс продуктов, при употреблении которых в организме нормализуются обменные процессы.

Стол №10 подразумевает прием пищи каждые 4 часа, небольшими порциями. Пищеварительную систему нагружать не рекомендуется, поэтому переедание не допускается ни в коем случае.

Должно быть снижено до минимума употребление углеводов и жирной пищи, а также пищи, которую сложно переваривать.

Рыбу и мясо нужно отваривать, жареное и копченое исключить. Предпочтительнее диетическое не жирное мясо. Нужно убрать из рациона сдобные, слоеные и мучные изделия. Потребление жидкости (воды) нужно увеличить до 3 литров в день, отдавая предпочтение кашам, овощным бульонам.

Следует употреблять в пищу кисломолочные продукты, молоко лучше добавлять в чай. Очень приветствуется употребление овощей и фруктов, которые лучше есть не сырыми, а в тушеном или вареном виде. Полезны и овощные соки (лучше разбавлять водой), фруктовые салаты, богатые витаминами. Важно употребление сезонных овощей и фруктов, когда витаминов в них наибольшая концентрация.

По сути, стол №10 — это общие принципы питания, которые будут полезны в любом случае.

Почечная колика часто бывает симптомом развития мочекаменной болезни. Существует множество видов почечных камней, наиболее часто встречаются: оксалатные, уратные и фосфатные. После проведения обследования и выявления причин появления почечной колики, диету обычно корректируют в зависимости от того, какой вид конкрементов выявлен.

Диета при оксалатах

Для того чтобы свести к минимуму образование этого вида почечных камней, следует снизить потребление белка, а также продуктов, в состав которых входит много витамина С. Нельзя есть кондитерские изделия, а также ряд ягод и фруктов «с кислинкой», продукты с большим количеством кальция и щавелевой кислоты, такие как молоко, свекла, помидоры и бобовые культуры.

Напротив, крайне рекомендуются витамины группы В, а также:

каши из круп (кроме манки);
сладкие фрукты и ягоды;
постные мясо, рыбу и птица;
растительное и сливочное масло;
кисели и компоты из сладких ягод, фруктов и сухофруктов;
чай с молоком.

Питание при уратных камнях

Если выявлен этот вид почечных камней, то, как и при диете стола №10, исключаются соленые и копченые блюда. Нельзя есть бобовые культуры и орехи, сыр и шоколад, кислые ягоды, пить крепкий чай. Потребление белков следует ограничивать до 100 гр. в день. При уратах рекомендованы продукты, которые обладают способностью выщелачивать мочу, в частности это:

постная рыба, мясо, птица;
каши (кроме гречки);
кисломолочные и молочные продукты;
хлеб и другие изделия из муки грубого помола;
сладкие фрукты и ягоды;
овощи.

Фосфаты: диета

Запрещается употреблять в пищу рыбу и молоко, а также картофель, соленые и копченые продукты, продукты на основе творога. Не рекомендуются сладкие фрукты и ягоды. В список рекомендуемых продуктов входят:

яйца (без желтков);
мясо и мясо птицы;
масло, сало;
каши;
бобовые культуры;
мед и сахар;
любые фрукты и ягоды;
отвар из ягод шиповника;
тыква.

Если рацион составлен некорректно, то почечная колика будет возвращаться вновь и вновь. Поэтому крайне важно пройти обследование и составить подробное меню, которое подойдет для конкретного вида заболевания.

Лечебное голодание

Лечебное голодание показано при многих заболеваниях и означает кратковременный отказ от приема любой пищи в течение непродолжительного времени. Как правило, это 24, максимум — 36 часов. Проводить его можно только по указанию врача и под его контролем.

Самостоятельно голодать нельзя, особенно если есть подозрение на заболевание почек. Поэтому при почечной колике врачи обычно рекомендуют не полный отказ от пищи, а так называемые разгрузочные дни. Лечебные дни разгрузки должны проводиться только по назначению врача: самолечение тут полностью исключено.

Читать еще: Можно ли есть курагу при панкреатите?

Разгрузочные дни при почечной колике

Как правило, разгрузочный день подразумевает прием в пищу какого-либо одного продукта питания или блюда. Есть его нужно столько, чтобы не чувствовать голода.

Самой полезной и безопасной в качестве еды в день лечебной разгрузки остается овсяная каша. Готовить ее лучше без соли и запивать отваром из ягод шиповника. Подойдет для разгрузочных дней овощной салатик. Заправка — растительное масло.

Еще можно есть огурцы, арбузы. В принципе, можно устраивать разгрузочные дни на любых овощах и фруктах, исключая только бананы и виноград.

Разгрузочные дни обычно назначают не чаще одного раза в неделю. Лучше закрепить определенный день, чтобы настроиться морально, и чтобы организм привык к тому, что в этот день ему придется довольствоваться каким-то одним блюдом.

После дня разгрузки нельзя объедаться. Лучше, если на завтрак будет съедено одно блюдо из разгрузочного дня и еще что-нибудь. Тут отлично подойдет что-то из стола №10: питание безопасное и правильное.

Разрешенные продукты

В зависимости от причин почечной колики могут быть разрешены и полезны определенные продукты. Однако есть и такие, которые однозначно не навредят при почечной колике любого происхождения:

Овощи (сырые, вареные, салаты на растительном масле);
Фрукты и ягоды;
Различные виды круп;
Кисломолочные продукты;
Немного меда иили сахара;
Сельдерей, петрушка;
Соки из любых ягод, березовый сок;
Отвары из шиповника, морсы из ягод;
Некрепкий зеленый чай;
Овощные супы;
Постное мясо и рыба, вареные или парные.

Запрещенные продукты

Очень строго должна соблюдаться диета при почечной колике, нельзя допускать срывов: питаться правильно одну-две недели, а потом есть все подряд. Так организму будет нанесен еще больший вред.

Есть продукты, которые следует сразу исключить после появления почечной колики:

Соленые, острые, маринованные блюда;
Мясные и рыбные копчености;
Консервы (заводские и домашние);
Жирная пища, как жареная, так и в виде супов;
Блюда из бобовых культур, а в ряде случаев и из фасоли;
Шоколад, какао и десерты с их содержанием;
Пряные, острые специи;
Полностью следует убрать из рациона спиртные напитки. Не только крепкие, но и с невысоким содержанием алкоголя.

Что касается соли, то мнения врачей тут расходятся. Некоторые придерживаются кардинальных взглядов и советуют полностью исключить соль из ежедневного меню, другие не так категоричны и допускают употребление соли в небольших количествах. Можно ли солить пищу и в каком количестве, подскажет лечащий врач с учетом вида заболевания.

Следует помнить, что даже идеальное питание не станет панацеей в борьбе с болезнями почек, и, в частности, с почечной коликой. Оно должно идти в комплексе с лечебными препаратами. Диета дает существенное облегчение, но и только лишь ей одной с почечной коликой не справиться.

Диета при почечной колике: меню на неделю

Почечная колика сопровождается повышением температуры, сильной тошнотой и рвотой, болевым синдромом. Важная роль в диете отведена не только рациону, но и питьевому режиму.

Необходимость диеты

У мужчин почечная колика возникает чаще, нежели у женщин. Боль и спазм во время приступа сильнейшие. Такие симптомы вызваны движением камня по мочевым путям. Купировать болевой синдром можно только медикаментами, но облегчить общее состояние пациента и предупредить развитие осложнений поможет диета.

Диетическое питание усиливает эффективность медикаментозной терапии, предотвращает появление конкрементов и способствует растворению уже имеющихся. Оно помогает добиться стойкой ремиссии.

Пациентам при почечных коликах назначается диета №10. После выздоровления при отсутствии противопоказаний можно возвращаться к обычному питанию.

Общие правила

Стол №10 предполагает снижение суточной калорийности употребляемой пищи, но тем не менее, диета обеспечивает пациента необходимым количеством питательных веществ и запасом энергии. Много белков и жиров употреблять не стоит, но исключать из рациона их тоже нельзя.

Основу рациона должны составлять сложные углеводы, полезна растительная пища. Предпочтение стоит отдавать овощам и фруктам, которые обладают мочегонным действием, например, арбузу.

Соль исключается из рациона. Ее можно заменить овощными, фруктовыми или сметанными соусами. Чтобы еда была вкуснее, стоит добавлять в пищу лимонный сок или пряные травы.

Особенности питания при почечных коликах:

есть небольшими порциями 4-6 раз в день;
соблюдать режим, перерыв между приемом пищи не более 4 ч.;
не есть менее, чем за 3 ч. до сна;
пищу варить, готовить на пару или тушить.

Обязательно расширяется питьевой режим. Сколько пить жидкости? Не менее 2-3 л в сутки.

Расширение питьевого режима возможно только при мочекаменной болезни. Если почечная колика возникала на фоне другого заболевания, нужно ограничить потребление жидкости до 1 л в сутки.

Разрешенные продукты

Что можно есть? Список разрешенных продуктов выглядит так:

крупы;
макаронные изделия;
овощи и фрукты, особенно огурцы, кабачки, дыни, арбузы, яблоки, свеклу, капусту, картофель и морковь;
нежирные сорта мяса и рыбы;
морепродукты;
яйца (в день съедать не более 2-3 шт.);
сливочное (в небольшом количестве) и растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное);
молочные продукты с пониженной жирностью, несоленые сорта сыров.

Можно кушать супы на втором бульоне, молочные первые блюда.

Что касается употребляемой жидкости, то пациенту можно пить кипяченую или очищенную воду, соки, компоты, морсы (особенно полезен клюквенный и брусничный), кисели, травяные чаи, некрепкий черный или зеленый чай, отвар шиповника. Употребление минеральной воды нужно согласовать с врачом.

Запрещенные и ограниченные продукты

Пациентам с почечной коликой нельзя есть такие продукты:

сало, жирные сорта мяса, рыбы, субпродукты, колбасные изделия, копчености;
соленья, маринады, консервы, паштеты;
острые специи, горчицу, кетчуп;
грибы, бобовые, шпинат, щавель, редис, лук и чеснок;
насыщенные бульоны;
свежий хлеб и сдобу;
молочные продукты высокой жирности;
крепкий кофе, чай и какао;
газированные напитки;
шоколад, кондитерские изделия с жирными кремами;
алкоголь.

Нужно питаться только натуральной пищей. Из рациона исключить продукты с красителями, консервантами и другими вредными пищевыми добавками.

Пример меню на неделю

Питание должно быть разнообразным. Примерное меню:

Понедельник:омлет, хлеб с сыром, компот из сухофруктов, крупяной суп на втором бульоне, картофельные битки, творог с изюмом, чай, салат из свежих овощей, отварная куриная грудка, кефир.
Вторник: молочная гречневая каша, хлебцы с чаем, рисовый суп с фрикадельками, картофельная запеканка, салат со свежих огурцов, кисель, 300 г арбуза, салат из морепродуктов, яблочный сок.
Среда: вермишель, вареное яйцо, кефир, гречневый суп, плов, чай, запеченная тыква, брусничный морс, отварной картофель с телятиной, кефир.
Четверг: творожная запеканка, йогурт, тыквенный суп-пюре, овощное рагу, виноградный сок, варенье с хлебом, чай, картофельное пюре, отварные овощи, молоко.
Пятница: пшенная каша, оладьи, чай, суп с вермишелью, овощное рагу, морс, сырники со сметаной, сок, плов, рыба на пару, кисель.
Суббота: оладьи с творогом, кефир, картофельный суп, винегрет, чай, арбуз или дыня, цветная капуста с говядиной, кисломолочный напиток.
Воскресенье: кукурузная каша на молоке, отвар шиповника, гречневый суп, рыбные котлеты, тушеные овощи, травяной чай, ягодное желе, печеный картофель, салат со свежих овощей, грушевый сок.

Нужны ли разгрузочные дни и как их устроить?

При почечной колике допускаются разгрузочные дни, но не чаще одного раза в неделю. Лечебное голодание проводится под строгим контролем врача.

Целью разгрузочных дней является уменьшение выведения вредных веществ больными почками и снижение симптоматики интоксикации. В течение дня можно есть только один продукт. Порция подбирается так, чтобы сохранялось ощущение голода.

Для диеты подойдут такие продукты:

арбуз или другие фрукты — по 300 г 5 раз в день;
овощной салат – по 300 г 5 раз в день;
овсяная каша без соли.

Питьевой режим на период голодания сохраняется.

Не стоит пренебрегать рационом, который назначил врач. Если не соблюдать диету, высока вероятность повторного приступа.

Читать еще: Можно ли вино при панкреатите?

Автор: Оксана Белокур, врач,
специально для Nefrologiya.pro

Полезное видео про почечную колику

Особенности диеты при почечной колике

Поражения мочевыделительной системы отличаются разнообразием. Одной из самых болезненных для пациентов является почечная колика. Она сопровождается сильными спазмами и возникает на фоне образования уролитов, а также при смещениях органа. Чаще данная проблема регистрируется с правой стороны, что связано с анатомическими особенностями брюшной и грудной полости человека. Острая боль в области почек порой не дает пациенту заснуть и является причиной значительного снижения качества жизни. Опасно развитие заболевания у детей и женщин в период беременности. Во время вынашивания малыша возникновение спазма приводит к повышению тонуса матки, что увеличивает риск развития выкидыша.

Появление подобных симптомов у малышей и взрослых требует обращения к врачу, который на основании проведенных исследований назначит необходимое лечение. Во многих случаях терапия или хирургическое вмешательство сочетается с правильным питанием. Диета при почечной колике помогает улучшить самочувствие. Правильно составленное меню является также и профилактической мерой, поскольку во многих случаях формирование уролитов связано с нарушением обмена веществ на фоне злоупотребления вредными продуктами и алкоголем.

Основы диеты при почечных коликах

При развитии заболевания у пациента зачастую отмечается отсутствие аппетита. Однако голодание при рассматриваемом недуге недопустимо, и даже разгрузочные дни требуется согласовывать с врачом. Существует несколько основных правил питания при почечных коликах у мужчин и женщин:

Меню составляется из списка разрешенных продуктов. Перечень можно найти в специализированной литературе или в Интернете. Иногда врачи выдают специальные буклеты, где в виде таблицы приведены различные варианты рациона.
Кушать нужно небольшими порциями, но часто. Кратность приемов пищи должна составлять 4–6 раз в день. Таким образом происходит ускорение метаболических процессов, что благотворно сказывается как на общем самочувствии, так и на состоянии почек.
Переедание при заболеваниях мочевыделительной системы недопустимо. Требуется контролировать суточное потребление калорий, поскольку чрезмерное поедание даже здоровой пищи негативно сказывается на состоянии пациента. Для этого требуется отказаться от выпечки и других блюд, богатых легкоусвояемыми углеводами.
Правильный рацион предполагает ограничение потребления соли. Натрия хлорид необходим для организма, однако кушать его нужно совсем немного. Вещество способно приводить к задержке жидкости, что увеличивает нагрузку на почки, усугубляя проявление колики.
Диета также предполагает отказ от жареной пищи. Готовить рекомендуется на пару или в духовке, так как подобные меры избавляют от необходимости использования большого количества масла. Животные жиры в меню при почечной колике требуется ограничивать.
Немаловажным условием выступает и употребление достаточного объема жидкости. Предпочтение отдается простой воде, в ряде случаев доктора рекомендуют минеральную. Лучше пить не менее 2 литров в день. Такой подход особенно важен, если колика вызвана формированием камней в почках. Потребление достаточного количества жидкости будет способствовать ускорению их вымывания.

Стол № 10

В ряде случаев точная причина возникновения заболевания неизвестна. Тогда врачи назначают симптоматическую терапию, в том числе рекомендуют правильно питаться. Стол № 10 способствует нормализации обменных процессов и работы сердечно-сосудистой системы, что благотворно отражается на самочувствии пациента. Согласно данной диете, из рациона исключаются продукты, способные приводить к метеоризму и возбуждающе действовать на нервную систему. Разрешается употребление постных сортов мяса и рыбы, овощей, фруктов и круп. Нельзя включать в рацион жирные блюда, бобовые, грибы, а также газированные напитки.

Вредные продукты

Как правильно изменить питание, подскажет врач. Для составления точных рекомендаций потребуется поставить диагноз, то есть выявить причину формирования болезненных ощущений. Однако сразу после возникновения почечной колики требуется придерживаться определенных рекомендаций. Из меню исключаются все продукты, способные спровоцировать боль и спазм:

Соленые и жареные блюда под строгим запретом.
Не рекомендуется кушать шоколад, а также пить какао, крепкий чай и кофе.
Из рациона исключаются пряности, в особенности лук и чеснок. Эти продукты содержат эфирные масла, провоцирующие развитие спазма.
От копченых блюд, а также тех, что приготовлены из субпродуктов, рекомендуется отказаться. Питаться лучше только постными сортами мяса и рыбы, не забывая про овощи и крупы.

Диету при почечной колике, вызванной формированием камней в почках и их прохождением по мочеточнику, подбирают в зависимости от того, какие именно образования присутствуют в выделительной системе.

Согласно статистике, 70–80% уролитов являются фосфатами и оксалатами кальция. 10% представлены струвитами, а оставшиеся 10% – соединениями мочевой кислоты. При этом около 1% случаев выявления камней в почках являются связанными с употреблением пациентом наркотиков и представляют собой цистиновые конкременты. Согласно имеющейся на сегодняшний день информации о частоте встречаемости данной проблемы, мужчины больше предрасположены к образованию уролитов из солей кальция и мочевой кислоты, в то время как у женщин чаще диагностируются струвитные образования.

Диета используется в качестве метода борьбы с конкрементами. При этом важно учитывать, что пищевые предпочтения играют роль и в их формировании. Например, большое содержания натрия в рационе способствует экскреции кальция вместе с мочой, а частое употребление продуктов, содержащих соли щавелевой кислоты, способствует формированию оксалатов, так же как и высокие концентрации витамина С в меню. Неблагоприятно сказываются на здоровье выделительной системы и высокобелковые диеты. Они способствуют накоплению мочевой кислоты, провоцирующей образование уролитов. Подобные реакции в организме связаны с влиянием потребляемой пищи на выделяемые почками метаболиты. Они способны изменять pH жидкости. Это провоцирует смещение кислотно-основного равновесия мочи и формирование камней.

В связи с этим рекомендации по питанию зависят от типа выявленных конкрементов:

При диагностике оксалатов из меню исключаются продукты, содержащие большое количество солей кальция и щавелевой кислоты, такие как томаты, бобовые, молоко и свёкла.
Если у пациента диагностированы ураты, рекомендуется ограничить употребление различных сортов сыра, отказаться от крепкого чая, какао и шпината.
Диета при выявлении фосфатных камней предполагает исключение молочных продуктов и полный запрет на употребление алкоголя.

Проведение разгрузочных дней

Резко ограничивать количество потребляемой пищи нельзя. Это может привести к ухудшению состояния, поскольку произойдет сильное спазмирование кишечника. Однако с разрешения лечащего врача можно устраивать разгрузочные дни. Они способствуют отдыху ЖКТ, а также усиливают обмен веществ. Существует несколько продуктов, которые лучше всего подходят для монодиеты:

Овсяная каша богата витаминами и микроэлементами, а также содержит много клетчатки. Крупу готовят на воде без добавления соли. Рекомендуется кушать ее небольшими порциями, причем суточное количество разбивается на 5 приемов.
Овощные салаты также прекрасно подходят для проведения разгрузочных дней. Особенно полезен при почечной колике огурец, так как он содержит большое количество жидкости. Блюда заправляются растительным маслом и употребляются без соли.
Разгрузочные дни на основе фруктов также полезны. Не рекомендуются в качестве монодиеты только бананы из-за их высокой калорийности, большой концентрации калия и длительного переваривания.

Лечебное голодание

Несмотря на то, что при заболеваниях почек рекомендуется употребление диетических продуктов, важно не увлекаться ограничениями в питании. Полный отказ от пищи при колике провоцирует усугубление патологических процессов. Несмотря на то, что при голоде состояние пациента может временно улучшиться, такой подход негативно сказывается на здоровье. Это связано с увеличением нагрузки на почки и постепенным истощением организма. Отказ от пищи при снижении аппетита является основанием для проведения инфузионной терапии. Таким образом, лечебное голодание при нарушении функции почек строго запрещено. Для улучшения работы кишечника рекомендуется проведение разгрузочных дней, но никак не полный отказ от пищи.

Отзывы

Павел, 43 года, г. Москва

Мучился от сильных спазмов в области поясницы. Обратился к врачу. Сказали, что это почечная колика. Назначили анализы мочи и крови, УЗИ. Доктор сразу рекомендовал сесть на диету. Исключил из рациона жареное, соленое и острое. Стал дробно питаться, приучил себя пить больше простой воды. Состояние действительно значительно улучшилось.

Ирина, 36 лет, г. Сыктывкар

У меня нашли камни в почках. По результатам анализов это оказались фосфаты. Врач посоветовал сесть на диету. Полностью исключила из меню молочные продукты. Прочитала, что рекомендуется употреблять квашеную капусту. Стала пить больше минеральной воды без солей, а также питаться маленькими порциями, но часто. Колика прошла, сейчас чувствую себя хорошо.

Общие принципы составления диеты при почечной колике